genero textual receita - receita de doces

Para começar, vou compartilhar uma receita de bolo de cenoura delicioso com cobertura de chocolate. Uma receita clássica que todo mundo adora! Ingredientes: - 3 cenouras médias descascadas e picadas; - 3 ovos; - 1 xícara de óleo; - 2 xícaras de açúcar; - 2 xícaras de farinha de trigo; - 1 colher de sopa de fermento em pó; - 1 pitada de sal. Modo de preparo: 1. Preaqueça o forno a 180 graus e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo. 2. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea. 3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. 4. Adicione a mistura líquida aos poucos na tigela com os ingredientes secos, misturando bem até obter uma massa homogênea. 5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja assado. 6. Retire do forno e deixe esfriar. 7. Para a cobertura de chocolate, derreta 200 gramas de chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture com uma caixinha de creme de leite. 8. Despeje a cobertura sobre o bolo já frio e sirva. Este bolo de cenoura com cobertura de chocolate é sempre um sucesso em qualquer ocasião. É uma receita fácil de fazer e que agrada a todos os paladares. Aproveite e experimente você também!