doce de abóbora - desenho de caderno
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Doce de abóbora é uma sobremesa típica da culinária portuguesa, que é feita com abóbora e açúcar. É uma sobremesa deliciosa e bastante popular, que é apreciada em todo o país.
A abóbora é cortada em pedaços pequenos e cozida em uma panela com açúcar até que esteja macia e caramelizada. A mistura é, em seguida, amassada até obter uma consistência cremosa, e alguns temperos como canela e cravo podem ser adicionados para acentuar o sabor.
A história do doce de abóbora remonta ao século XVIII, quando os colonos portugueses começaram a cultivar abóboras no Brasil. A ideia de fazer um doce com abóbora e açúcar veio em seguida, e a receita rapidamente se espalhou pelo país.
Hoje em dia, o doce de abóbora é uma sobremesa muito popular em Portugal e no Brasil, e também é apreciada em outros países de língua portuguesa. É comum encontrá-lo em feiras e festas típicas, e muitas pessoas o fazem em casa com receitas passadas de geração em geração.
Este doce é uma delícia que deve ser apreciada com moderação, pois é bastante doce e pode ser calórico demais para alguns paladares. Mas, para quem gosta de um docinho, o doce de abóbora é uma sobremesa irresistível e memorável.